肥胖症本来是一个只困扰工业化国家的问题，但随着发展中国家的经济改善、城市人口增加和饮食习惯的改变，肥胖症也开始成为它们的问题了。

　　第二届美国肥胖症协会会议上星期在华盛顿举行，专家们便探讨了肥胖症的世界性问题。

痴肥者难长寿

　　协会主席、美国威斯康星大学内科及营养学教授阿特金森在会上说：“成年人肥胖症在这儿当然是一种流行病，但在亚洲、拉丁美洲和非洲，特别是在城市地区，肥胖症同样渐成流行病。痴肥已成了一个世界性现象。”

　　痴肥跟多种疾病和早夭有很大关连。专家通过一种身高与体重来计算出的“身体脂肪指数”来界定痴肥，指数过了25便属于过重，指数过了30或以上便是痴肥。

半数美国人超重

　　中国最近公布的统计数字显示，12％男性和16％女性属痴肥。在马来西亚，人口痴肥比例是十分之三，菲律宾是十分之一。

　　在美国，过重人口达到占总人口59％，痴肥人口则为20％。而一些拉丁美洲国家的比例已可与美国匹敌，例如在墨西哥，过重人口已占总人口58％，痴肥人口则占23％。

　　痴肥问题也困扰着中东国家，埃及痴肥人口为35％，比美国还要厉害。在沙地阿拉伯和科威特，体重超标至达到危险程度的男性的比例是16％，女性为24％。在科威特，三个男人中便有一个痴肥，而痴肥女人的比例更达五分之二。

　　在非洲，痴肥现象基本上还只局限在城市。

人一有钱就爱吃甜

　　美国北卡罗莱纳大学营养学家巴利·波普金说，连营养学家也无法解释的是，为何人在收入改善了之后便爱吃脂肪和甜食，特别是爱喝含脂肪量很高的加工食品和含糖分很高的软饮料。

　　与此同时，现代生活着重提高物质的供应和服务的改善，意味着生活更舒适，也即是体力劳动愈来愈少。

　　波普金说：“在农业、采矿和工业方面的新科技，已把世界从劳动密集型转向机械化，结果人体便有太多多余热量。”

　　要避免这一现代世界性流行病，阿特金森建议大家减少食量，尤其是减少脂肪和糖的摄入量，还要做更多运动。

　　波普金特别强调鼓励发展中国家的人注意要有恰当饮食的重要性和迫切性。（法新社稿）