食盐碘含量并未下调

　　健康报讯（记者郑灵巧）油盐酱醋虽是小商品，却牵动百姓心。
近日有关“食盐加碘浓度将调低”的消息引发许多群众询问：我们吃
的食盐真的要减少碘的添加量吗？记者日前走访卫生部疾病控制司获
悉，目前只是准备针对食盐产销环节中添加碘标准进行调整，原标准
要求的百姓食盐含碘浓度20毫克／千克不会改变。
　　据卫生部有关部门负责人郝阳介绍，为确保消除碘缺乏病，90年
代中期我国相继颁发了一系列有关法规，确立了对食盐实行专营，对
食盐的生产、批发实行许可证制度。以此为基础，颁布了国家《碘缺
乏病消除标准》。其中规定的合格碘盐，有工厂（库房、批发点）、
销售点、用户3个层次的碘含量标准，分别不低于40毫克／千克、30
毫克／千克和20毫克／千克。
　　郝阳说，上述生产与销售环节碘含量标准，是根据当时生产作业
环境与运输条件，考虑其挥发因素而制订的。目的是为了确保群众吃
到的食盐碘含量不低于20毫克／千克。近年来，我国盐业生产环境与
运输条件都有很大改善，碘挥发大大减少。为此，卫生部疾病控制司
与中国盐业总公司，去年10月和今年2月两次讨论，计划将产销环节
的食盐碘含量标准下调，继续保证千家万户所购食盐碘含量维持在原
来的20毫克／千克标准。
　　据悉，正在执行中的国家碘盐标准，于1995年12月由国家质量技
术监督局颁布。刚刚修订的新的碘盐标准，已经送国家质量技术监督
局审核，预计将于今年10月发布执行。