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甜饮料代水影响发育
 
  约有百分之七十的学龄前儿童和百分之五十的幼儿是以甜饮料代
替水饮用的。科学家们研究发现,这是极不科学的,可危及儿童的正
常发育。
  有资料显示,一杯甜饮料中含有六至七匙糖。英国安普敦大学的
研究发现,这类喝甜饮料过量的儿童胃肠道功能较差,表现为食欲不
振、不思饮食、情绪不稳、腹泻和吃饭时哭闹。
  从营养学里我们可以知道,人们每天吃进的食物主要是碳水化合
物(糖)、蛋白质和脂肪,以及人体必须的营养物质。蛋白质是细胞
的主要组成部分,人体的生长和发育主要是靠从食物中摄取蛋白质来
完成的,这是糖和脂肪所不能代替的。科学家们研究发现,人体最好
的营养配方应该是:碳水化合物占百分之六十,蛋白质占百分之二十
以上,脂肪百分之二十以下。一般来说,正常膳食是可以满足人体营
养需要的。儿童因为处在生长发育期,对蛋白质需要量就更大。如果
儿童从甜饮料中摄取了过量的糖分,血液中的糖浓度一直在高水平状
态,儿童就没有饥饿感,不能正常吃饭,甚至每餐吃饭都要哭闹或要
大人追着喂。
  当然,笔者并非反对孩子们适量喝甜饮料。孩子们外出游玩时或
偶尔喝一点甜饮料,是对身体能量的一种补充,是有益而无害的,但
吃饭前喝甜饮料是不合适的。那种以甜饮料代替水的作法更不可取。