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口水有乾坤
可治衰竭溃疡
英国科学家经实验后发现﹐人类唾液内含一种名为「表皮生长因子」(EGF)的蛋白质﹐能减少多器官衰竭(mult﹣organ)造成的组织损坏﹐另外亦有助早产婴儿对抗肠脏溃疡。
减少发炎及细胞损坏
EGF由唾腺与小肠制造﹐能刺激食道细胞分裂和自我修补﹐早前伦敦哈默史密斯医院的普莱福德教授就发现﹐这种因子有助肝脏对抗化学中毒。最新实验中﹐研究人员利用化学物质硫代乙胺仿真多器官衰竭﹐发现EGF能大幅减少发炎及细胞损坏的程度。
多器官衰竭通常由严重烧伤或外伤感染引起﹐患者死亡率高达八成﹔至今成因未明﹐亦无任何有效疗方﹐但相信与缺氧﹑感染及伤口发炎有关。
此外﹐许多婴儿出生时肠脏发育并不完全﹐连消化基本食物也极度困难。就此科学家正手研究如何利用这种蛋白质﹐加速幼儿肠﹑胃的正常成长﹐并防止足以夺命肠脏溃疡出现。
普莱福德说﹕「这发现提供一个全新方法帮助易受感染的成年人和婴儿﹐其初步成果理想﹐稍后将进行临床测试﹔希望EGF最终能拯救全球众多病人的性命﹗」
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