香港半数猪场爆发口蹄症

猪尸乱弃空地病菌可传染人类

　　【明报专讯】英国猪只爆发口蹄症之际﹐渔农自然护理署证实﹐香港猪只近月也爆发口蹄症。香港养猪同业工会透露﹐全港约三百个猪场中﹐约有半数曾「中招」﹐在过去三﹑四个月已死了约二千只猪。本报侦查组更发现﹐有猪农疑为隐瞒疫症及贪方便﹐把死猪乱拋在新界垃圾站旁的露天空地﹐危及公众卫生﹐令病菌有机会传染给人类。
　　渔护署虽然强调口蹄病不会传染人类﹐但卫生署和医生昨日却指出﹐猪只的口蹄症有机会传染人类。本身是传染病专家的立法会议员劳永乐医生﹐批评当局没公布香港农场出现口蹄症﹐是漠视事件对市民健康的影响。
　　口蹄病乃猪﹑牛﹑羊中常见的传染病﹐染病牲畜可能会因蹄甲及嘴部溃烂致食欲不振而死亡。英国爆发口蹄病﹐触发欧洲各国关注并采取积极行动制止疫症蔓延﹐不过﹐香港政府则未有主动公布口蹄病的情况。

清洁工﹕天天有死猪

　　本报记者近日发现﹐新界部分食环署露天垃圾站如洪水桥亦园村附近的空地﹐分别在前日及昨日﹐均发现有两只及四只死猪﹐弃尸地点不时会有行人及野狗经过﹐清洁工在清晨发现死猪逾六小时后﹐至下午一时半﹐死猪才被食环署专车运走。
　　在场清洁及「运尸」工人称﹐垃圾站附近过去间中也会发现死猪﹐但却以近一星期情况最为严重﹐几乎天天都有死猪﹐有时甚至一天有六只。
　　清洁工人透露﹐死猪有时遭野狗咬噬﹐部分死猪脚上蹄甲腐烂脱落﹐符合口蹄病的病征﹐令她怀疑有猪场爆发口蹄症。她坦言有点怕﹐故工友为猪尸洒上消毒粉时都颇小心﹐按署方指引穿戴手套﹑水鞋及以毛巾遮面﹐再通知署方用专车运走处理。
　　记者向附近的村民查询﹐有些村民透露附近并没有猪场﹐故怀疑有人于凌晨时分﹐悄悄用车从区外猪场把死猪运到上址﹐非法拋弃地上。至今日凌晨﹐记者再在现场目睹有四只死猪被人弃置街上。乱弃置避付「抬猪尸费」
　　有猪农声称﹐猪农不找食环署运走死猪﹐是因为署方要收数十元一只的「拾猪尸费」。据悉﹐过去更曾有酒楼把死猪烹调给食客用﹐致食客肚痛及屙呕。但食环署则声称﹐全港已有七十八个指定垃圾站﹐可供猪农弃置死猪。
　　渔护署发言人接受本报访问时证实﹐全港有四十万只猪﹐据农场向署方申报﹐由去年十一月至今年一月﹐约二千一百五十只猪患口蹄症﹐其中逾两成﹑即四百六十四只已死亡。
　　署方称﹐口蹄症致死的猪只数字﹐只占本地猪只总数的百分之零点一﹐而秋冬是口蹄症常见的季节。
　　当记者查询是次问题严重与否﹐渔护署未有正面回答﹐只谓平时猪只也会染上口蹄症。署方又强调﹐口蹄病不会感染人类﹐又指已设有强制申报制度要求猪农申报患口蹄病猪只的个案。

工会﹕恐损声誉猪农隐瞒

　　不过﹐养猪同业工会主席黄广荣指出﹐据他向业界人士了解所得﹐口蹄病致死的猪只数目远高于渔护署的数字。他估计署方的「口蹄猪」数字仅是冰山一角﹐因很多猪农均不愿意申报病猪个案﹐以免影响声誉。
　　他说﹐在去年底高峰期至今的三个月内﹐估计全港三百多个猪场﹐约有半数猪场都出现不同严重程度的「口蹄病」﹐死猪达二千只﹐经济损失估计近千万元。他称﹐病症传染快﹐疑与环境挤迫有关﹐但已比往年爆发的口蹄病为轻微。

政府从不通报市民

　　强调保障国民的西方先进国家﹐对患口蹄病牲畜一般会予屠杀﹐以防疫症蔓延﹐但香港做法则极宽容﹐纵然疫症九八年底开始加剧﹐但渔护署一般只会建议猪农把染病猪只隔离照顾。当局过去亦一直无公告口蹄症爆发的情况﹐市民对消息一无所知。

随意弃猪尸可判监

　　香港大学动物系助理教授林文量认为﹐香港虽不一定要仿效先进国家把疑染上口蹄病的牲畜全部毁灭﹐但政府亦应在控制工作上加把劲﹐否则口蹄病问题只会每年不断重复。
　　食环署发言人指出﹐倘猪农把死猪随意弃置(垃圾站旁)露天路上﹐会违反《公众洁净及防止妨扰规例》﹐最高可判监半年及罚款二万五千元。但由于违例者多选深宵时分及偏远地方弃猪尸﹐故调查出现困难﹐过去两年均没检控个案。署方今年一月收集的死猪(包括自然死亡)为六千三百多只﹐比去年同期反而略降。

世卫收港四百宗症

　　对于屠房会否销毁染口蹄病猪只﹐食环署的响应模棱两可﹐署方只是强调屠房会把有染病迹象的猪只隔离屠宰﹐「再经严格检验」以确保肉类安全可供人食用﹐不安全的肉会销毁﹐但无明确回复有口蹄病的猪可否屠宰出售。
　　港府虽不曾主动公布香港爆发的口蹄症情形﹐但据世界卫生组织网页引述香港提供的资料﹐香港去年四百多宗因口蹄病死亡个案(以猪为主)全集中于去年十一及十二月﹐受感染农场位于北区﹐元朗﹑锦田。

有伤口感染机会增

　　卫生署和医生均指出﹐猪只的口蹄病有机会传染人类﹐特别是在农场工作的员工﹐若个人卫生或身体有伤口﹐感染的机会将会大增﹐至于一般食用染病猪只而致病的情况则甚少出现。但鉴于口蹄病并非呈报传染病之一﹐故没法知道每年的染病人数。

议员﹕须提高警觉防扩散

　　本身是传染病专家的立法会议劳永乐医生批评当局没公布香港农场出现口蹄症的做法不对﹐是漠视事件对市民健康的影响。他说﹐即使一般市民感染的机会甚低﹐但至少要让其它农场获悉事件﹐提高警觉防备这种高度传染的病毒﹐现在则让病毒有扩散的机会。
　　他说﹐翻查兽医书籍﹐显示口蹄症可由牲畜透过近身接触传染人类﹐只是这种情况不常出现﹐而感染此病毒的猪﹐部分体型大的可以痊愈﹐小猪的死亡率则高很多。他又称﹐口蹄病病毒不单可存在染病猪只身上﹐亦可在泥土中生存﹐故一旦出现疫症﹐农场必须关闭隔离﹐待病毒完全消失后才能重开﹐以免感染其它牲口。
　　人类感染口蹄病的病征与手足口病的病征很相似﹐必须分析病毒的种类才能知是哪种病毒肆虐。

染口蹄病猪只特征

●口﹑鼻和脚的皮肤会出现水﹐并会发烧
●食欲不振﹐走路时会有跛态
●蹄甲会脱落
● 死后皮肤会较红﹐口﹑鼻和脚的皮肤可能有水破损而流血水

英病猪悉数销毁
　　港府对养猪业人士估计有二千头猪患上口蹄病致死一事﹐反应似不及英国等欧洲国家般敏感﹐处理手法也欠积极。
　　英国最近爆发近二十年来最大规模的口蹄病﹐伦敦立刻宣布销毁八个农场内数千头疑受感染猪只﹐但疫症似乎仍未受控制﹐继续蔓延开去。
　　英国农业部长已警告欧洲联盟执行委员会﹐感染口蹄病的动物很大可能已出口至欧洲各国。目前﹐英国正忙于检查怀疑是今次病毒源头的农场牲口﹐而受感染牲口则已被隔离。
　　口蹄病爆发问题使欧洲各国大为紧张﹐纷纷下令立即禁止英国牲畜进口。德国于日前销毁四百头从英国进口的羊只﹐荷兰也屠宰了三千头牲口﹐以绵羊为主。欧盟则呼吁成员国追查三周前从英国进口的牲口﹐以防疫症在欧洲蔓延