吃基因补基因，基因充足，人就能生命不衰，青春永驻———随
着被人们冠以“基因食品”头衔的某些核酸保健品日益成为都市人关
注的焦点，一些补基因的“神话”也在广泛流传。为此不少国内外研
究人类基因的生物学家愤然而起：基因吃到肚里变成什么？与米粉差
不多！但日前在上海召开的“核酸类物质功能及应用研讨会”上，部
分来自全国各地的核酸专家却一语道破目前盛行于市的核酸保健品其
实并不是“基因食品”，有些生产方是在拿基因唬人，因而一些生物
学家们也攻错了方向。他们认为，应该让老百姓知道核酸保健品的真
实面目。
　　中国高科技发展计划生物领域专家沈岩用通俗的语言告诉记者，
核酸是基因的载体，它是字，按一定的排列组合，编成一串句子、一
段故事，才成为基因。张教授进而说，据研究，目前国内外的核酸保
健品里的核酸，大多来源于一种叫酵母菌的微生物，它不论含有的是
哪种核酸，即使包含有一段“故事”，即基因，吃到肚子里也都不可
能以基因的形式存在了，统统被消化、破坏成为核酸的单体，这种单
体叫核苷酸。所以，这种保健品的真实面目其实是核苷酸，离基因还
很远。
　　那么核酸保健品究竟有没有保健功能呢？记者昨日在上海市第一
医药商店、华氏大药房等药店，看到出售的核酸产品的批准功能是“
免疫调节”四个字。张教授等专家认为，核酸的降解物即核苷酸，是
可以被人体细胞利用的，适当补充也是有益的，它已广泛应用于医药、
食品、农业等领域。但不管怎么说，核酸保健品都到了该与基因划清
界限、自己清清白白“做人”的时候了。