亨氏茄汁豆含有害物质

英环保团体测试

　　据英国环保团体进行的化验测试显示﹐在本港有售﹑食品品牌「亨氏」出产的拉盖式罐头产品﹐包括茄汁焗黄豆等﹐含有破坏身体内分泌化学物双酚A﹐这种化学物被指会导致女性提早出现青春期﹐以及妨碍年轻男性生殖细胞成长。

虽然微量影响男性生育

　　据英国星期日泰晤士报报道﹐食品生产商亨氏(Heinz)承认﹐在拉盖式罐头产品中使用小量双酚A﹐指这化学物有助防止罐头因开盖时摩擦﹐令铁碎掉进食物内。
　　该公司发言人说﹐可能会有微量的双酚A渗入食品中﹐但有关化学物含量远低于可导致产生生理反应的水平。发言人说﹕「这水平是以百万分之一﹐或十亿分之一计算﹐数量少至几乎相等于接触不到。」
　　高剂量的双酚A可列进有毒物质之中﹐但对于小量的双酚A的伤害性﹐目前仍有争议。据美国研究员在一九九九年以老鼠进行的实验﹐双酚A破坏荷尔蒙﹐影响生殖系统及令女性提早出现青春期。

双酚A亦应用软胶奶樽产品

　　「双酚A是已知可破坏内分泌的化学物﹐除了亨氏的罐头﹐也会在其它家居产品中找到。」负责今次罐头化学物质研究的环保组织地球之友米高华靴斯说﹐这只是人类其中一种日常接触到的有害物质﹐呼吁大众关注化学物对人类的影响。
　　除了罐头﹐双酚A亦有应用在软胶产品﹑杀虫剂﹑牙科产品及婴儿奶樽内。