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叶酸可以减少婴儿生理缺陷

    新华社北京10月12日电  美国《儿科》杂志日前报道,自南卡罗来纳州自8年前开始在全州范围内鼓励妇女多服用叶酸之后,这个州的婴儿生育缺陷率下降了一半。
    这项研究的负责人、格林伍德基因中心斯蒂文森博士说,叶酸可能是预防婴儿生育缺陷的关键因素。叶酸一般存在于绿叶蔬菜、橙汁和动物肝脏中。研究人员建议育龄妇女每天吸收400毫克叶酸。
    三种最严重的婴儿生育缺陷--脊柱裂、无脑畸形和脑膨出是由于妇女在怀孕后28天内胎儿的神经管未能闭合形成的。在这项研究于1992年开始的时候,南卡罗来纳州的婴儿神经管缺陷率达到万分之十九,几乎相当于全国平均水平的两倍。
    在研究期间,该州妇女服食叶酸的人数比例从8%上升到5%。 一些头胎婴儿有缺陷的母亲服食叶酸后,第二胎婴儿出生时没有任何问题。
    美国食品和药物管理局于1998年作出规定,制造商必须增加食物中的叶酸含量,每100克食品中必须含有140毫克叶酸。但斯蒂文森称,这一含量必须再提高两到三倍。(完)