鸡蛋吃多也中毒

　　在日常生活中，一些体虚、大病初愈的患者及产妇常常大量吃鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往并不明显，甚至出现副作用，诸如腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力，严重者还可导致昏迷。现代医学把这些症状称之为“蛋白质中毒综合症”。

　　体虚之人，大病初愈的患者和产妇，都因各种原因引起肠胃消化机能减退，若在此时大量吃鸡蛋，就会增加消化系统的负担。体内蛋白质含量过高，在肠道中造成异常分散，产生大量的氨，一旦溶于血液，则对人体有害。有时未完全消化的蛋白质在肠道中腐败，产生羟、酚、吲哚等，这些化学物质对人体的毒害也很大，因而出现上述“蛋白质中毒综合症”的病理表现。

据《生活时报》