卫生部公布食品添加剂增补品种
健康报讯(记者赵连洲)卫生部近日发布强制性标准《食品添加剂
使用卫生标准》(2001年增补品种),新增补品种自今年7月1日起实
施。
此次公布的新增补品种标准,适用于2000年度申请单位申报的新
增食品添加剂的使用卫生标准以及某些现有品种的扩大使用范围和使
用量。其新增品种为营养强化剂L-乳酸钙,生产用菌株米根霉TL-5
27-9;甜味剂赤藓糖醇,生产用菌株解脂假丝酵母;增稠剂辛烯基
琥珀酸铝淀粉,醋酸脂淀粉。扩大使用范围品种有42种,即抗氧化剂
BHT;乳化剂聚甘油脂肪酸酯;稳定剂谷氨酰胺转胺酶;增稠剂氧化
淀粉,乙酰化二淀粉磷酸酯,酸处理淀粉,羟丙基二淀粉磷酸酯;着
色剂二氧化钛、胭脂树橙、日落黄、柠檬黄、胭脂红、焦糖色;甜味
剂甜菊糖甙,阿力甜;以及白油、碳酸氢钠、氯化钙、硫酸锌、抗坏
血酸、维生素A等。同时卫生部还批准了允许使用的甜橙油等24种食
品用香料。
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