高脂血症患者可根据个人具体情况，选择以下食疗便方。如能长年坚持，可取得满意的效果。

　　▲山楂10克、荷叶10克，用水煎汁后，泡茶饮用；
    ▲菊花、山楂和金银花各10克，水煎后代茶饮用；
    ▲玉米粉50克，加水适量，煮粥，代早餐食用；
    ▲黄豆粉30克，用水调成糊状后放入锅内，加水约500毫升后煮粥，代早餐食用；
　　▲每天早餐吃燕麦片100克和热牛奶250毫升；
    ▲花生仁300克，用米醋浸泡1周，每天早晚各吃10粒；
    ▲将新鲜大蒜切片，一日三餐各吃5～10片；
    ▲干香菇10克左右，用热水（70℃）泡胀后，加少许瘦肉和大蒜合炒，每日或隔日食用。
      边平达  (2000.07.03)