长寿经验中有一条叫吃七分饱,吃得过多会影响健康。怎样算吃得刚合适?最
可靠的办法是到医院做新陈代谢测验,根据你每天需要的能量来决定吃多少。但此
法做起来颇为麻烦。这里介绍几则自己测试食量的简易办法:
每天早晨起床前,握握手,攥攥拳,如果握手吃力,像是发胀的样子,那就表
明昨晚吃得多了。这是因为细胞吸收了过剩的营养,没有完全消耗被胀得满满的,
才会有如此的感觉。
睡觉时流口水,也表示吃得太多。如此继续发展下去,舌头在夜间会肿胀,甚
至会有血痕现象发生。此时如果照镜子,会发现舌头呈薄紫色,倘又碰上有齿槽脓
漏,则有口臭。
感到口干,舌头运动不灵,也是吃多了的表现。因为血中的营养太多,体内消
化腺的分泌会自动减少,唾液也跟着减少,于是有了上述的表现。有时人们的饭量
超过需要的程度,这时口舌发干,甚至裂开,并不完全是缺少维生素的原因,通常
可以看作是胃肠负担过重的“抗议”,这点更应注意。
■文/王瑛
据《新民晚报》