粤火锅鱼生传播肝吸虫

五百万人感染占全国患者一半

　　【明报专讯】北上广东一带的人士在吃鱼生﹑火锅时务必小心﹐因广东省珠江﹑韩江流域的淡水鱼普遍受到肝吸虫囊蚴感染﹐当地感染肝吸虫的病者已超过五百万人﹐流行于全省六十三个县市﹐占全国感染人数的一半。
一乡镇感染率59 %
　　据当地传媒昨日披露﹐广东省寄生虫病防治研究所近日在珠三角某乡镇进行普查发现﹐当地居民的寄生虫感染率高达百分之七十八﹐其中最严重的是肝吸虫﹐感染率为百分之五十九。
　　据了解﹐广东省珠江﹑韩江流域的淡水鱼普遍受到肝吸虫囊蚴感染﹐人进食受感染又未煮熟的淡水鱼后﹐容易感染肝吸虫病。

淡水鱼普遍受感染

　　肝吸虫是一种肠道寄生虫﹐除损害肝脏和胆囊外﹐还会导致全身多个系统出现各种复杂的并发症﹐并可发展成胆结石﹑胆管癌。儿童感染者的生长发育将受到影响。
　　据广东省卫生厅疾病控制处处长何兆福表示﹐导致广东省肝吸虫病高发的主要原因﹐是当地淡水鱼普遍受到肝吸虫囊蚴感染﹐而居民又大多有进食鱼生﹑生滚鱼粥﹑火锅等高危的饮食习惯﹐食物未煮熟即食用。不少市民虽然知道进食鱼生易患上肝吸虫病﹐但误认为喝酒能杀死肝吸虫。
　　此外﹐在砧板﹑盛鱼用具﹑刀和人手上的肝吸虫囊蚴﹐也可以交叉污染。

易误诊肝炎肠胃炎

　　由于肝吸虫病的症状并不典型﹐容易误诊为肝炎﹑肝硬化和肠胃炎﹐卫生防疫部门建议有常吃鱼生﹑火锅的人士及早到医院作检查。
　　要预防肝吸虫病﹐应避免吃生或半生的淡水鱼﹐及分开切生﹑熟食物的砧板﹑盛载器皿﹑菜刀等。

肝痛腹泻阻碍发育

　　肝吸虫病是一种由肝吸虫寄生在人体或动物肝内胆管引起的传染病。人可因进食生的或未煮熟的淡水鱼﹑虾而受感染。患者会有消化不良﹑乏力﹑肝脏不适或疼痛等症状﹐更可能出现肝功能异常。这种病主要流行于亚洲各国﹐中国除西北干旱地区外﹐二十四个省﹑市﹑自治区均有发现。

　　北京﹑河南﹑山东﹑四川等地不少人喜欢吃烧烤的小鱼﹐只要是吃了生的或半生的淡水鱼﹑虾﹐就有可能感染肝吸虫病。它除了寄生在人体的肝胆管内﹐也可寄生在猫﹑狗等哺乳动物的胆道系统﹐人如果吃了含有肝吸虫囊蚴的淡水鱼﹐囊蚴在肝胆管内约一个月即发育为成虫。

轻度感染无明显症状

　　轻度感染者可无明显症状﹐经检查才会被发现。中度感染会出现肝脏不适或疼痛﹐食欲不振﹑腹痛腹泻﹑肝功能不正常。重度感染者除上述症状外﹐可出现肝脏肿大﹑腹水﹑全身浮肿﹑消瘦﹑贫血﹑心悸等。如果在儿童期反复感染或有过一次重度感染﹐可严重影响儿童的生长发育﹐出现发育迟缓﹑营养不良﹐甚至侏儒症。