饭前保健效更佳

　　人们通常较为重视饭后保健。然而最新研究表明：某些保健措施，一旦从饭后移到饭前，效果就会更上“一层楼”。

　　饭前运动餐后运动，摄入体内的大量脂肪酸已经进入了脂肪细胞，无论你怎样运动也难以将其“动员”出来。饭前运动，此时腹中已空，脂肪细胞中尚无新的脂肪酸进入，锻炼较易将其“动员”出来化为热量消耗掉。故专家主张饭前1小时进行减肥锻炼。

　　饭前吃水果饭后吃水果可被先吃的食物阻滞于胃中，产生发酵反应甚至腐败，出现胀气、便秘等症状，给消化道带来不良影响，饭前吃水果则可保护体内免疫系统免受热食的恶性刺激。

　　饭前刷牙龋齿形成的主要原因是牙垢与食物中的糖分发生化学反应，形成酸性物质腐蚀牙齿的结果。当人进餐后，牙垢已与食物中的糖分发生反应，酸性物质已经形成，再刷牙为时已晚。只有在饭前将牙垢去除，才能明显减少酸性物质的形成，从而保持牙齿的清洁和健美。

　　饭前喝汤从口腔、食管到胃、肠，乃是食物的必经之道，饭前先喝几口汤，可减少干硬食物对消化道粘膜的刺激。