如何延缓雌激素衰退

　　雌激素水平降低是人体生理功能发展不可避免的自然规律。同时，
医学研究也发现，女性雌激素水平降低的幅度和主观体验在很大程度
上表现出明显的个体差异。这说明，不同的生活方式可影响人体内生
理和生物化学过程。
　　尽管人类目前还不能改变生物学规律，但却能够有效地干预这些
自然过程。健康女性之所以能轻松、充实地度过30～50岁之间的多事
之秋，和她们体内雌激素水平均匀、平缓、和谐的下降有着密不可分
的关系。这些女性健康的秘密包括三个方面：饮食、锻炼和放松。

　　饮食
　　饮食可以补充和调节体内雌激素水平的改变。人过了35岁以后，
雌激素就会开始下降。如果因为制造雌激素的原料不足而加剧生理性
降低，无异于雪上加霜。相反，假如留心饮食平衡，不忘多吃富含雌
激素的食品，等于雪中送炭，帮了自己的忙。

　　锻炼
　　锻炼身体是对抗生物功能退化的良药。它不仅可以抗衰老、防止
神经系统功能紊乱，还能调节内分泌，保持各种激素的平衡。研究发
现，锻炼不必追求难度，也不必讲究毅力。锻炼的关键是将愉快的心
情和运动的结合。每天在环境幽雅的地方散步30分钟，就可以有效地
达到锻炼的目的。

　　放松
　　放松是一件容易说却很难做到的事。紧张能加重雌激素下降的幅
度和产生的相应症状。许多人越是想着精神压力大、情绪紧张会危害
健康，就越是放松不下来。许多具体活动，如音乐、歌曲、交友、跳
舞等，可以使人忘记烦恼，变得轻松愉快。
美国加州大学神经病学系教授薛东

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　　雌激素的最佳来源
　　雌激素的来源可以包括三个方面：人工合成，从自然产物中提取，
以及富含雌激素的食物。因为用人工合成方法得到的雌激素便于定量
研究，所以多被大型临床试验选用。从试验结果分析，无论其中是否
存在着必然的因果关系，一般认为服用人工合成的雌激素意味着将要
承担一定程度的健康风险。
　　怎样才能降低风险？近年来一些研究发现，来源于自然界的提纯
产物和食物都是比较安全的选择。然而，要想全面、透彻地了解天然
产物对于妇女保健的积极意义和副作用，仍然需要在目前水平上积累
更多的观察资料。
　　对于女性来说，如果注意选择食物，不但能从中获得天然植物中
所含的雌激素，还可以获益于天然产物所特有的安全性。世界上没有
比食物更能给人带来安全感的物质。
　　植物中存在的雌激素主要有两种类型：一种是异黄酮，另一种是
木脂素。异黄酮主要存在于豆类、水果和蔬菜中。其中黄豆不仅富含
异黄酮、而且经济实惠。每天选用各种不同的豆制食品，如豆腐、豆
浆等，都是从饮食中摄取雌激素最方便的选择。此外还有木脂素，它
主要存在于扁豆、谷类、小麦、茴香、葵花籽、洋葱等植物中。

薛东 2006.07.21