美国医生集体向现代高盐高糖饮食工业宣战

　　美国医学会将于下周开会时对美国人不健康的饮食习惯宣战，届时代表们将呼吁并且对减少食物中盐的含量和向含糖软饮料征税等提案进行投票。

　　据路透社6月12日报道，当美国医学会544名医生代表于本周举行该协会的年度会议时，美国医学协会计划把注意力放在软饮料导致肥胖、饮食结构中过量吸入盐等问题。

　　其中一项决议案要求美国联邦食品和药品管对快餐、食物制成品和饭店食品中钠的含量制订更为严格的规定，它还建议在未来十年内将食品中盐的含量减少一半，大多数美国成年人每天吸收的盐的含量都超过了推荐的六克。

　　健康代言组织科学和公共利益中心主管贾科布森说：“食品工业的一件最重要的事是减少盐在食品中的含量，美国医学协会对此的支持将很重要。”

　　另二项决议案支持对含糖软饮料征税，这可能在州和地方层次内实施，尽管工业界对此反表反对。决议案呼吁增加的税收用于公共卫生项目以应对肥胖症问题。美国医学协会称，肥胖症已成为一个普遍疾病，征收软饮料税也能有助于减少软饮料的消费。贾科布森说，数个州和城市已开始向软饮料或垃圾食品征税，税款的收入每年可达近10亿美元，将这些税款用于推广更加健康的饮食结构将是首要事务。

　　美国医学会可能还会发动针对那些没有在医生的监管下对病人进行治疗的其它非医生从业人员的运动。美国护士协会称：“我认为医生们有时候会感到受到了威胁，其它从业人员也可以提供安全、高质的医疗服务，医生们不是提供健康医疗服务的唯一人群。”美国医学协会的会员人数多年来一直呈下降趋势，它目前拥有244000名成员，而美国共有近80万医生。