防癌三宝:豆类 坚果 谷物

　　含抑制肿瘤生长天然化合物

　　据新华社消息 英国科学家进行的一项最新研究发现，多吃豆类、坚果和谷物，有助于预防癌症，因为在这些食物中含有一种抑制肿瘤生长的天然化合物。

　　伦敦大学的科学家15日说，研究人员在小扁豆和豌豆中发现了一种磷酸肌醇化合物，能够帮助研究人员找到治疗癌症的新方法。伦敦大学萨克勒研究所的马尔科·法拉斯卡博士将这一发现发表在《癌症研究》杂志上。

　　法拉斯卡博士和他的研究小组发现，豆类、坚果和谷物中所含的这种化合物能够抑制促进肿瘤生长的磷酸肌醇3酶。这种化合物能对付老鼠身上的肿瘤，并能增强治疗卵巢癌和肺癌药物的效力。研究人员相信这种化合物即使在高浓缩的状态下也是无毒的，并且还能用以增强化疗药物的效力。