城市野菜吃了会中毒

　　竞报2005年08月10日讯 (记者 鲁海燕) 家住四环边的张大妈，喜欢在晨练或遛弯时顺道挖些路边草地里的野菜，认为这是天然食品，吃着放心。其实，它们都受到不同程度的污染。昨天,北京市园林科研所草坪发展研究中心工程师蔺艳奉劝人们，不要进食在城市环境中生长的野菜。

　　蔺艳说，草坪、绿化带是公众休闲活动场所，为其杀虫除菌本应尽量使用专用的低毒生物药剂。但是，很多草坪管理单位习惯于使用农业广普杀虫剂，甚至使用国家禁用的剧毒农药保养草地和绿化带。而洒药车给树喷药时，杀虫剂会随风飘移，树下及周围都会散落下药剂。因此，树越多的草坪越不安全，这里长出的野菜农药残留更高，而且雨水也冲不走土壤中残留的农药。

　　同时，在草地、马路两旁生长的野菜，因遭受尘土、废水、汽车尾气等污染，野菜中汞、铅等重金属含量高，积累在菜叶上的有害物质不可能洗净。尤其是在建筑垃圾上建成的居民绿地，土壤中污染物复杂，这里的野菜从出土起，就受到严重污染不可食用。

　　吃了城市野菜，如果出现腹泻、呕吐、头晕、乏力等食物中毒症状，应及时就医。蔺艳认为，若想吃安全的新鲜野菜，还是应该到郊区采摘。