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健康生活:别让你的小肚子鼓起来

  吃能吃出胖子,待能待出胖子,喝酒也能喝出胖子……

  不健康的生活方式,造就了越来越多的胖子,也冒出了越来越多的病人

  衣、食、住、行,离不开经济水平和生活条件。我们的生活方式跟过去二三十年前相比,简直可以用“天翻地覆”四个字来概括形容。但是,一些慢性病也不知不觉地找上门来了。

  吃的变化是最明显的,看得见,摸得着。有一项调查很说明问题:一些北京人的家庭,现在平均每人每月吃的油是20世纪70年代的10倍,肉类、水产品类摄入量增加了1倍,蛋类增加2倍,奶制品增加10倍,而谷类、薯类摄入量不足10年前的一半,每天吃不到三四两粮食,甚至为了减肥,靠吃水果蔬菜过日子。

  与此同时,我国的高血压、糖尿病的患病率上升得非常快。有的人腹部脂肪多了,开始还觉得挺富态,像个公司大老板似的。不健康的生活方式,造就了越来越多的胖子,吃能吃出胖子,呆能呆出胖子,喝酒也能喝出胖子……在你并没有觉得变得特别胖的时候,只是小肚子一鼓,高血压就来了,高血脂来了,血稠了,糖尿病也来了。

  人们的饮食结构在短时间内发生了大的改变,而且又很少参加体育运动。正是这样一种生活方式,在短时间内导致了我国糖尿病、高血压发病人数急剧增多。现在患糖尿病的人据初步统计有2000多万;还有人估计,到2015年,可能就要翻一番,那就是4000多万人,那可是一个相当大的数字。

  吃得多了,营养丰富了,这是好事。问题出在动得少了,身体活动得太少了。

  我没有去过美国,从美国回来的人告诉我,在美国,有钱人是瘦子,穷人是胖子。这话可能说得言过其实,但是可信。有钱人吃饱了,可以在私家游泳池里游泳,花钱去健身房锻炼,花钱买一身臭汗出来,多余的脂肪锻炼得没有了,肌肉锻炼得结实了,血脂低了,胆固醇少了,脂肪肝没有了。穷人呢,成磅黄油、大块牛排、整桶可乐……吃的一样也不少,惟独没钱去健身房操练,结果小肚子鼓了,血压高了,血脂蹿上去了,糖尿病找上门了。

  我也想给大众出一个招,就是两句话:第一句是:“人是动物,动物就离不开动”;第二句子话是:“身体移动才算动”。

  除了体育运动是动之外,日常生活中,随时随地都不要忘记动:走路是动,跑步是动,爬山是动,遛弯儿是动,跳舞是动,在街头扭大秧歌也是动……上下班路上,少坐五站地,换成走路半小时,里程就是2500米;工间休息10分钟,在走廊里甩甩胳膊、抻抻腿、扭扭腰,也是动;回家以后,拖地、扫床、做家务,抢着和老婆干点儿家务,不仅动了,说不定还能得到媳妇的一顿夸奖。

  总之,从思想上走出误区,能动尽量动,这是预防生活方式病最好的处方。

科学时报 2005年04月15日