少量饮酒有益于降低糖尿病和心血管病危险
医学论坛报讯 澳大利亚Ｓｔ．
Ｖｉｎｃｅｎｔ医院Ｇｒｅｅｎｆｉｅｌｄ等通过研究发现，适量饮酒可预防２型糖尿病和心血管疾病的发生。 （Ｊ Ｃｌｉｎ Ｅｎｄｏｃｒｉｎｏｌ Ｍｅｔａｂ
２００４，１１月网络版）
鉴于人类多数时间处于餐后状态，研究者测定了２０名绝经后妇女摄入１５
ｇ酒精后在６小时内对餐后代谢因子的作用。这些餐后代谢因子包括：①葡萄糖、胰岛素、脂质、Ｃ反应蛋白（ＣＲＰ）以及脂联素水平；②压平眼压测量仪的增大指数（ＡＩｘ）；③通过间接测热法测量能量消耗和物质氧化。受试者接受低碳水化合物（ＬＣ）和高碳水化合物（ＨＣ）高脂餐，伴饮酒或不饮酒。
结果显示，只在ＬＣ餐情况下，饮酒可增加餐后胰岛素水平（Ｐ＝０．０７），减低餐后葡萄糖水平的升高（Ｐ＝０．０４）。ＬＣ餐（Ｐ＝０．００２）和ＨＣ餐（Ｐ＝０．００８）饮酒使甘油三酯水平升高。饮酒对总胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇（ＨＤＬ－Ｃ）、脂肪酸和总脂联素水平无影响。饮酒可使餐后ＣＲＰ水平降低，在ＨＣ餐饮酒后ＣＲＰ降低显著，而在ＬＣ餐饮酒后ＣＲＰ降低减弱。餐后ＡＩｘ降低只在ＬＣ餐饮酒后出现（Ｐ＝０．００７）。饮酒使餐后３０～６０分钟的能量消耗增加ＬＣ餐：Δ（３７３±４９）千卡／日对Δ（２３６±３２）
千卡／日，Ｐ＝０．０２；ＨＣ餐：Δ（３６２±３６）千卡／日对Δ（２０５±３４）千卡／日，Ｐ＝０．０００９，但酒精抑制了脂肪和碳水化合物的氧化。
研究者认为，该研究结果也许揭示了适量饮酒者糖尿病和心血管危险较低的机制。
点评 本研究再次提示，糖尿病患者应戒烟但适量饮酒有益于糖代谢及降低心血管病危险。
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