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禁用动物饲料 未遏加拿大疯牛症 10日内第2宗 没入食物链 加拿大周二再证实第3宗疯牛症，是首只在1997年禁用反刍动物饲料喂饲法令生效后出生的染病牛。加拿大食品检疫局强调，该头来自艾伯塔省的7岁大病牛，未有流入人类食物链。这是 加拿大在10日内证实的第2宗疯牛症，恐令美国押后解除对加拿大牛肉和牛只入口的禁令，势对加拿大的牛肉业造成沉重打击。 加拿大农业部长米切尔表示﹕「经我们的测试，加拿大今日再证实第3宗疯牛症。这并非意料之外，因我们在较早前已表示，北美洲会出现少数的疯牛症个案。」 加拿大自2003年5月发现首宗疯牛症以来，加紧对疯牛症的检查，当局曾表示预料会再发现数宗个案。 可能吃过禁令前遗下饲料 加拿大食品检疫局的高级兽医伊万表示，这宗疯牛症的病源可能是牛内脏饲料，因这头病牛有可能吃过1997年8月实施禁令前留下的饲料。他表示，已找到这头牛的所属农场，病牛的任何部位都没有进入食品市场，呼吁公众不用恐慌。 势再打击牛肉业生意 加拿大迄今的3宗疯牛症个案，全都是在艾伯塔省发现。当局表示，新个案与1月2日证实的个案并没关连。艾伯塔省首宗疯牛病于2003年5月发现，当时美、日、澳等国立即宣布禁止进口加拿大牛肉产品，使 加拿大牛肉产业蒙受了数十亿美元的损失。此前，美国是加拿大牛肉的最大买家，逾70％加工牛肉及活牛出口至美国。 七成牛肉出口美国 一般相信，牛只是吃了受变性蛋白污染的反刍动物饲料而染上疯牛病，病毒会侵蚀牛只的脑部，令脑组织呈海绵状。 人类若吃了病牛的部分，会有机会感染人类版疯牛症的「克雅二氏症」。自1986年英国发现全球首宗疯牛症以来，有大量疑感染牛只被销。迄今有147名英国人及来自其它国家的10人，证实患上「克雅二氏症」。 法新社/美联社/新华社/路透社 港府﹕已阻高危牛肉进口 【明报专讯】对于加拿大证实发现第3宗疯牛症，香港食环署表示非常关注，署方除已联络加拿大驻港领事馆及加拿大卫生当局以了解情外，更要求加拿大方面提供事件的调查结果。但食环署暂时认为毋须因此全面禁止加拿大牛肉入口，因发现疯牛症事件「不代表加拿大入口牛肉的风险增加」。 香港 食环署解释，去年11月香港虽放宽了加拿大牛肉入口限制，但仍只准许加拿大不足30个月小牛的「不连骨牛肉」入口香港，故已可阻止较易带疯牛症病毒的高危牛肉(如内脏及肉骨)输入 香港，另外今次被发现患疯牛症的加拿大牛的年龄亦远大于30个月(外电指介乎6至7岁)。 只准输入不连骨幼牛肉 现在香港为防范疯牛症，除有限度准许加拿大牛肉入口外，美国及日本的牛肉更全面禁入口。 香港明报记者 |
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