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怎样才算胖？
近年减肥成风，坊间纤体中心如雨后春笋，连医学界也提倡要防止肥胖。要是问问大家的减肥理由，大部分人不外为了更美观。求美是人类本性，但人的审美标准随时代变迁，所谓燕瘦环肥，却同被誉为美。难道有天大家以胖为美时，医学界就要提倡增肥﹖
且从医学立场看看肥胖的问题
什么是肥胖﹖有人把肥胖看成是过重，但如果「称」一下影星史泰龙，大概他会很重，但相信你只会觉他健硕而不是肥胖。
其实肥胖是指身体的脂肪过多
身体的脂肪含量既有性别上的差别，也随年纪增长而有变。一般来说，男性的标准脂肪含量是14％至23％，女性约是17％至27％。脂肪含量可用水底量重、皮脂厚度、磁力共震等方式量度，它们准确度不一，长短处各异，而且操作上不易，须特定仪器和训练。故这类型的量度方式，只能作研究用途，而非临应用。
腹部聚脂中央肥胖
临床医学上，可用身体密度指数（BMI）估计身体的脂肪含量。医学研究也显示BMI和以磁力共震等方式量度出来的脂肪含量有密切关连。BMI等于体重（公斤）除以体高（米）的平方。
根据世界生组织亚太区体重指针新指引，BMI18.5至22.9为正常，23至24.9为过重，而25或以上则为肥胖，30或以上为严重肥胖。BMI虽只是脂肪含量的近似估计，但由于它简单、重度性高，且和脂肪含量有密切关连，广泛应用在临床中。
近年研究指出，不单脂肪的总含量会影响身体健康，脂肪的分布也和身体健康有密切关连。腹部的脂肪对身体影响尤为显著，腹部内积聚脂肪称之为「中央肥胖」，腰围为中央肥胖的指针。据世亚太区体重指针新指引，男性腰围大于90厘米、女性腰围大于80厘米，都可称为中央肥胖。
文﹕香港中文大学体重控制计划陈颖斌医生
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