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不宜空腹吃的水果

早几天,有个少女捧着肚皮来找我。她连续肚痛一星期,吃过止痛药和胃药,情况也没有改善。
我详细询问她生活起居的情况,轻易地找出她的病源。
原来少女正在减肥迎夏日,她从杂志学来,每日三餐只吃生果。本来这种纯吃生果的减肥方法,短期进行对身体不会有太大伤害。问题主要出于少女选错了一些不适合空腹吃用的水果,例如香蕉、西红柿、柠檬等。
香蕉含有大量镁,空腹大量地吃用,会使血液中含镁量骤升,造成血液内镁与钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,损害健康。在外国,不少人喜以香蕉做早餐,但他们会同时饮用钙质丰富的牛奶作平衡,才不致坏肚皮。
西红柿含有大量果胶,容易与胃酸发生化学作用,凝结成不易融解的块状物。这些硬块可堵塞幽门,使胃里的压力升高,造成胃胀痛。
荔枝、芒果、甘蔗等甜味浓郁生果,空腹时吃过量,体内会突然渗入过量高糖分而发生「高渗性昏迷」。此外,柠檬和山楂这些酸味生果,有消脂消食作用,为减肥者喜爱食物,但空腹吃,会增加饥饿感并加重胃病。有胃溃疡的病人,即使不是空腹,也不宜常吃。