专家建议尽快制订“植物激素”安全使用标准
新华网杭州4月21日电(记者 张奇志)一些食品研究专家建议,中国应尽快制订瓜果菜使用“植物激素”的标准,以适应加入WTO后日趋激烈的国际农产品竞争环境。
此间一份由食品研究专家提供的报告认为,中国对瓜果菜常用的数十种“植物激素”毒性已基本明确,当前需要明确并规范“植物激素”的安全使用技术、使用方法及注意事项等。
所谓“植物激素”,又称植物生长调节剂,是一种对植物生长发育产生明显促进或抑制作用的人工合成化合物。瓜果菜生产中的树冠矮化、无籽果实形成、反季节栽培等技术环节,仅凭传统的栽培技术和措施已难以奏效,而使用“植物激素”则可使问题迎刃而解。
据浙江省农业科学院食品所副所长郜海燕介绍,“植物激素”应用于瓜果菜生产,其技术要求很高,使用不当将导致减产减收、品质下降、污染等负面效应,严重影响无公害生产。
一些食品研究专家建议,应使果农和菜农了解科学使用“植物激素”的重要性和滥用激素的危害性,让全社会对科学使用“植物激素”有一个共识。
郜海燕说,中国一些省份已经对“无公害农产品”和“绿色食品”作了具体规划,但大多着眼于“农药安全使用方面”,尚未涉及“植物激素”的安全使用标准。
目前,中国瓜果菜生产已进入质量型时代,科学地应用“植物激素”来调控瓜果菜的生长和发育,被认为是优质、稳产、高效生产的一条新途径。中国将使用“植物激素”作为重要技术措施之一。
据不完全统计,目前世界上使用的“植物激素”有3大类,共100多个品种,中国开发生产的有近70个品种。(完)
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