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中国内地两成食品不合格
国家质量监督检验检疫总局（质检总局）最新抽查结果发现，内地企业生产的副食品、肉类制品及调味料中，各有逾两成产品不合格，防腐剂、添加剂及含菌量超出标准，其中一款在广州生产的荞头更被点名批评，添加剂超出国家标准八倍。
食环署指未流入香港
香港明报记者昨日到香港多间大型超级市场采访，暂无发现内地所指的超标食品。香港食环署发言人则表示，将向内地了解是次抽查报告，并追查是否有产品流入﹔若发现上述食品，会实时采取行动。发言人强调，该署现时已有监察食物的系统，在去年便曾检验了六万个样本。
点名批评穗产荞头
内地质检总局昨日发表二○○一年度第三季食品抽查结果，共抽查了一百四十间分别位于广东、北京及上海等十个省市的企业，检验逾一百八十多种食品。结果，在该局抽查的六十五种副食品中，十七种（两成六）含过量的苯甲酸、山梨酸及糖精钠，超出国家标准。
其中一款在广州生产的「剑梅」牌瓶装荞头，更被国家质检总局「点名批评」，指其所含的糖精钠超标八倍。此外，该局亦发现不少皮蛋样本含菌量过高。例如上海出产的「淀山湖牌彩蛋」，含菌量即较国家上限超出九十四倍。
两成肉类易生细菌
另外，当局亦抽查了八十一种肉类食品，发现近二十种产品（两成四）不符国家标准，部分水分和脂肪过高，除影响产品的质量外，令细菌更易于繁殖，导致食物变质，影响食用者的健康。
调味料方面，总局抽查了三十五种，发现味精类质量较好，酱品质量却不能令人满意。其中一款在南京出产的「福牌芝麻黄豆酱」，含苯甲酸量高达每公斤二点一二克，超出国家标准四倍有多。
不改善者吊销牌照
国家卫生部已通知各省市，要求加强打击有牌生产、但质素不良的食品，当局强调每发现一批超标产品，便会公布一批﹔若有关公司不作改善，当局便会吊销牌照。
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