据新华社讯日本弘前大学一个科研小组通过动物实验证实，苹果
中的有用成分——多酚能够抑制癌细胞的增殖。
　　据《日刊工业新闻》近日报道，这所大学的三浦富智讲师等使用
老鼠做实验，对比了在被移植癌细胞后食用苹果多酚水溶液和蒸馏水
的效果。他们得出的结论是，在生存率实验和癌细胞增殖实验两方面，
苹果多酚都显示了有比较好的抗癌功效。